A Honeywood mézalmácska későn virágzik, általában egy héttel más fajták után. Ennek köszönhetően a termések érése is egy héttel tolódik a többi fajtához képest, így alkalmas lehet a szezon megnyújtására. Kék-fekete bogyóinak átlagos átmérője 1,5 cm körül van, és 9-15 szemes fürtökben rendeződnek. Egy bokorról körülbelül 7-8 kg-ot lehet szüretelni. Erősen növekszik, elérheti a 4,5 m magasságot, és a 6 m szélességet. Levelei nagyok, később sötétzöldek, nagyon vastagok, bőrszerűek, ősszel egységes vörös színűek. Napos, vagy félárnyékos helyeket kedvel, és nagyon jól érzi magát mindennemű gondoskodás nélkül is. Teljesen jól viseli a forró, száraz nyarainkat, és nem zavarja az aszály sem. Teljesen fagytűrő hazánkban, és terméseit minden évben biztonsággal beérleli. Nem igényel növényvédelmet sem, bár néha a levéltetvek megtámadhatják. Gyümölcsei június végén, július elején érnek. Fogyaszthatjuk frissen, de akár be is főzhetjük. Kiváló lekvár alapanyag. Emellett kipréselhetjük a levét, vagy akár gyümölcslevesbe is tehetjük. Süteményekbe is remek töltelék válhat belőle, de nálunk elsődlegesen frissen szedve fogyasztjuk, magába.
Jelentős mennyiségű élelmi rostot, B2- és H-vitamint, vasat és mangánt tartalmaz, az áfonyához hasonlóan. Ugyancsak hasonló az antioxidánsok mennyisége, a fenolos vegyületek összes mennyisége 452 mg/100 g. A flavonolok mennyisége 61 mg/100 g, az antocianinok mennyisége 178 mg/100 g. A polifenolokból quercetint, cianidint, delfinidint, pelargonidint, petunidint, peonidint és malvidint tartalmaz.
További infó erről a fantasztikus gyümölcsről a Kreatív kertész oldalamon olvasható.
A termékre leadott rendelés előrendelésnek minősül, a kiszállítás az őszi szezonban fog megtörténni. A jelenlegi ár akciós előrendelői ár, amely csak azokra vonatkozik, akik előrendelnek.
Értékelés-véleményezés