A 'Delniwa' málna egy viszonylag új, prémium minőségű lengyel nemesítés, amelyet a méltán népszerű 'Polka' fajta továbbfejlesztett utódjának tekintenek a szakmában. A fajta a Brzezna-i "Niwa" nemesítő műhelyben született meg, Dr. Agnieszka Orzeł munkájának köszönhetően. A cél egy olyan málna létrehozása volt, amely megőrzi a Polka bőtermőségét, de gyümölcsei édesebbek, keményebbek és ellenállóbbak. Bokra közepes növekedési erélyű, hajtásai mereven felfelé törők, de a rengeteg termés súlya alatt támrendszert igényelhetnek. A növény rendkívül szívós, kiválóan tolerálja a hazai klímát, és gyökérzete erősebb, mint az elődeié, így a talajhibákat is jobban elviseli. A gyümölcsök nagyok, kúp alakúak, ragyogó élénkpirosak, és nagy előnyük, hogy szüret után sem sötétednek be. Ízük kiemelkedően finom, magas cukortartalom jellemzi. A 'Delniwa' málnáról további részletek a Kreatív kertész weboldalon olvashatók.

A málna fehér virágai a nyár elején jelennek meg, és mivel ez egy folytontermő (úgynevezett sarjon termő) fajta, a virágzás és a terméskötődés folyamatos. A 'Delniwa' korai érésűnek számít az őszi málnák között: az első bogyók már július végén, augusztus elején beérnek, és a szüret egészen az első fagyokig tart. Talajigényét tekintve a tápanyagban gazdag, laza szerkezetű, enyhén savanyú vagy semleges talajt kedveli. Mivel sekélyen gyökerezik, a rendszeres öntözés elengedhetetlen a nagy bogyómérethez, különösen a nyári kánikulában. A napos helyet szereti, itt lesz a legzamatosabb a termés. Gondozása rendkívül egyszerű, kezdő kertészeknek is ajánlott: mivel az éves (idei) vesszőkön terem, a letermett vesszőket késő ősszel vagy kora tavasszal egyszerűen a talajszintig vissza kell vágni (tarra vágás). Ezzel a módszerrel megelőzhetőek a vesszőbetegségek és a kártevők áttelelése is, így minimális növényvédelemmel nevelhető.

A 'Delniwa' ízvilága a klasszikus erdei málna zamatát idézi, de annál jóval édesebb (magas Brix-értékkel rendelkezik). Húsa kemény, nem folyósodik, és a bogyók nem morzsolódnak szedéskor, így kiválóan tárolható és szállítható, a hűtőben napokig friss marad. Friss fogyasztásra az egyik legjobb választás, de sütemények, torták díszítésére is tökéletes, mivel megtartja szép formáját. Természetesen lekvárnak, szörpnek is kiváló, és a fagyasztást is remekül bírja, felengedés után sem esik össze. Élettani hatása jelentős: tele van C-vitaminnal, rostokkal és antioxidánsokkal (főleg ellágsavval), amelyek rákellenes hatásúak lehetnek. Lázcsillapító és izzasztó hatása miatt a téli időszakban a belőle készült tea vagy szörp igazi csodaszer. A málna szakszerű metszéséről szintén a Kreatív Kertész weboldalamon írtam részletesen.